生态保护 · 高质量发展 · 协同创新
面向黄河流域生态保护和高质量发展重大国家战略需求
黄河流域高效生态特色植物资源产业化开发协同创新中心由bevictor伟德国际1946牵头,联合山东大树达孚特膳食品有限公司、菏泽天鸿果蔬股份有限公司、山东巨鑫源农业科技有限公司、龙池牡丹实业有限公司、山东狮克现代农业投资有限公司共同组建。
中心面向黄河流域生态保护和高质量发展重大国家战略需求,紧扣"生态保护"与"高质量发展"两大关键,聚焦沿黄流域(尤其是鲁西南地区)丰富的药食同源特色植物资源(如牡丹、芦笋、大蒜等),旨在破解产业发展中面临的功能性成分创新集成不足、高端功能食品开发滞后、生态循环农业技术短板、高端人才缺乏等关键问题。
中心以"需求导向、深度融合、创新引领"为原则,以bevictor伟德国际1946为人才与技术高地,整合协同企业在种植、加工、市场端的产业优势,构建"产学研政"深度融合的协同创新模式。目标是建成集应用基础研究、共性关键技术突破、成果转化、人才培养于一体的区域创新高地,推动黄河流域特色植物资源产业向高效、生态、高值化方向转型升级,支撑区域经济可持续发展。
FIVE RESEARCH PLATFORMS
负责人:赵贵红
负责人:田给林
负责人:陈凤真
负责人:孟国庆
负责人:孙磊
RESEARCH DIRECTIONS
聚焦药食同源植物(杂粮、果蔬、中药材等)的功能因子鉴定、品质优化及功能化特膳特医食品的研发,解决高端功能化加工技术储备不足的问题。
针对油用牡丹、观赏牡丹,开展高产优质品种筛选、牡丹油特色功效因子鉴定与功能化开发、盆花与切花品质提升等研究,解决牡丹籽收购价低、综合开发滞后等产业瓶颈。
以芦笋、大蒜等特色果蔬为对象,开展精深加工技术、高端功能化保健食品研发,以及果蔬加工皮渣等副产物的高值化综合利用研究。
针对芦笋种植产生的秸秆、地上部废弃物等,研发资源化、生态化处理技术,并将其转化为饲料、肥料或生物活性物质提取原料,建立生态循环技术体系。
研究沿黄流域特色作物的生态化种植模式、循环农业技术体系,以及农业与康养产业、食品加工业的资源生态衔接,推动产业可持续发展。
RESEARCH TEAM
中心汇聚了一支由高校学术带头人与企业技术专家组成的高水平、跨学科科研团队。现有人员35名,其中全职人员30名,拥有教授(或相当专业技术职务者)12名,副教授10名,具有博士学位人员22名。
拥有首席科学家4名,分别为食品科学、微生物、农业生态、生物技术领域的资深专家(赵贵红、王宜磊、李建奇、毕瑞明)。团队成员中多人入选山东省教学名师、西部经济隆起带急需紧缺人才等人才计划。
RESEARCH ACHIEVEMENTS